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【#飲食】C+搵食團 || 不平凡住家風味 - 【北角】中哥廚房

2017年4月6日 星期四

【#飲食】C+搵食團 || 不平凡住家風味 - 【北角】中哥廚房
最近搵開朋友行開北角開飯,北角除左食雞蛋仔之外,仲多左好多其他特式野食,今次就由地膽朋友,帶左我去街道轉角,食一餐不平凡住家風味 - 中哥廚房。
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中哥廚房位置,係正轉角位,容易搵到門口。不過門口望落去,唔算特別特出,門口放左今日精選的大黑板,仲有好多唔同既既菜式相片。
我地去既時間較早,但已經有幾枱客,一入去果個應該係老闆娘,好落力咁招呼我地,仲同我地介紹唔同既菜式,入面都有一個大黑板寫住有咩特別推介。
原來呢到有特別既新疆菜食,不過朋友唔太好,所以我地先食中菜,下次再同其他朋友再試新疆菜。
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#拌飯一流
\\ 梅菜扣肉 - $90
最愛的菜式之一,呢個係邪惡茶式之一,不過欲罷不能,用黎拌飯一流。豬肉燜得好入味之餘,唔會太咸,扣肉睇落好肥,都可以做到入口即溶的感覺,食多幾件拌白飯一流。
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\\ 金牌話梅雞(半隻) - $118
平時外出食雞,多數都係食炸子雞 / 風沙雞,多數都係乾身既雞,話梅雞都係第一次食,話梅當小食既味道,大家都知道係點,話梅整既雞味道又唔同,入口味道充滿酸酸甜甜的話梅,醬汁都算好多,鋪滿半隻雞,雞的肉質都Keep到幾滑,配上醬汁食,唔會太油膩。
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瑤柱豆苗 - $98
叫左兩個肉肉之後,當然叫返個菜平衡返。呢個係老闆娘介紹的菜。生論菜的份量或是瑤柱的份量都算多,菜唔會煮到太老,豆苗配上瑤柱,呢個都算係絕配,味道冇得輸。


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中哥廚房
北角錦屏街21號A舖
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