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[#元朗串燒] / 小店串燒夜 - 千杯串居酒屋 / 講女搵食團

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[#元朗串燒] / 小店串燒夜 - 千杯串居酒屋 / 講女搵食團

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元朗美食食不盡，不停有新店開張，今次就去了朗屏那邊搵食。行過安寧路，見到有間新開既小小居酒屋 - 千杯串居酒屋。
千杯串居酒屋店面唔算很大，但坐得好舒服。內裡就掛了不少燈籠掛飾同清酒瓶做裝飾，
門口就設有室外座位，天氣涼些可以坐歎串燒。
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講返野食先，千杯串居酒屋選擇有不少，有串燒、刺身，仲有丼飯、拉麵提供。店員服務好好，主動推介招牌菜。店員介紹德島縣產的阿波尾雞係日本產量第一既走地雞，肉質爽脆嫩滑，低脂、肉味香濃，雞味十足。

『德島縣三品雞盛』(燒雞胸三角軟骨、雞腎、雞肝)，可以食到3個不同部位。串燒上枱時置於熱石上保持溫熱，『雞腎』、『雞肝』 - 火喉掌握到位，唔會太乾，依然保留肉汁。最特別是『燒雞胸三角軟骨』，出面較少食到燒雞胸三角軟骨，一個位置可以食到啖啖嫩滑雞肉之外仲有軟骨爽骨，口感層次多。
『雞皮』- 極邪惡串燒，燒得脆卜卜，充滿雞油甘香。
『雞翼』- 燒得外脆內軟，外皮脆卜卜，雞肉依然有肉汁
『汁燒肥活鱔』- 魚皮燒得香脆，內能保留白鱔既肉汁。燒出魚油香氣，配上燒汁入口更惹味。
除了串燒外，再點了丼飯
『三文魚魚子雙色丼』 - 份量多，厚切三文魚，鋪滿三文魚子。
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千杯串居酒屋仲有其他限時優惠，客人訂座消費可用$10優惠價換購燒蠔，另外20:45後消費仲可享有全單85折優惠。壽星係生日週只要4位消費滿$800，仲送720ml清酒一支 (價值$420)，勁抵。
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總括💬：店面雖小，但坐得舒服。食串燒最怕要等好耐，串燒上菜速度快，串燒火喉掌握到位，唔會太乾。
環境：★★★★☆
味道：★★★★☆
服務：★★★★★
抵食：★★★★★
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─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─

📍千杯串居酒屋 網址: https://s.openrice.com/QrbS0hn8B00~uEWuIAw 地址: 元朗安寧路110-136A號好景樓地下10號舖 電話: 37020289

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